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Santé & bien-être

Calculateur de métabolisme de base (BMR)

Estimation du métabolisme de base d’un adulte à partir de l’âge, du sexe, de la taille et du poids, avec comparaison des principales équations.

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Âge et mesures

Le résultat s’affiche dès que les champs sont remplis. Il reste une estimation statistique.

Sexe utilisé par l’équation

Si vous la connaissez, l’équation de Katch-McArdle est ajoutée à la comparaison.

Méthode & sources

L’équation de Mifflin-St Jeor, la plus fiable des équations courantes chez l’adulte, donne le résultat principal. Harris-Benedict révisée et, si la masse grasse est renseignée, Katch-McArdle servent de comparaison.

Formule
Femmes : 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge (ans) − 161 · Hommes : 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge (ans) + 5

Limites

  • Les équations fournissent une estimation et ne remplacent pas une mesure par calorimétrie indirecte.
  • La composition corporelle, l’état de santé, certains médicaments et d’autres facteurs individuels peuvent modifier la dépense réelle.
  • Katch-McArdle n’est pas plus précise qu’une autre si le taux de masse grasse saisi est approximatif.

Sources

Cet outil vous a-t-il été utile ?

Comment fonctionne cet outil ?

Le métabolisme de base est l’énergie que votre corps dépense au repos complet sur une journée. Ce calculateur l’estime avec l’équation de Mifflin-St Jeor, la compare à Harris-Benedict et à Katch-McArdle, et donne le résultat en kilocalories comme en kilojoules.

Choisissez le sexe utilisé par l’équation, puis saisissez votre âge, votre taille et votre poids en système métrique, impérial ou en stones : le résultat s’affiche aussitôt. Les mesures impériales sont converties en centimètres et en kilogrammes avant le calcul.

Le résultat principal vient de Mifflin-St Jeor. Les autres équations montrent l’écart possible entre deux estimations ; si vous connaissez votre taux de masse grasse, Katch-McArdle calcule le métabolisme à partir de la masse maigre.

Comment utiliser cet outil ?

  1. Renseignez votre profil

    Choisissez le sexe utilisé par l’équation, puis indiquez votre âge, votre taille et votre poids dans l’unité de votre choix.

  2. Ajoutez la masse grasse si vous la connaissez

    Ce champ facultatif ajoute l’équation de Katch-McArdle à la comparaison.

  3. Lisez le résultat

    Retenez surtout l’ordre de grandeur et l’écart entre les équations, puis passez au calculateur TDEE pour tenir compte de l’activité.

À savoir

Trois équations comparées

Mifflin-St Jeor en résultat principal, avec Harris-Benedict et Katch-McArdle pour mesurer l’écart.

Kilocalories et kilojoules

Le résultat est donné dans les deux unités, comme sur les étiquettes alimentaires.

Unités au choix

Centimètres et kilogrammes, pieds et livres, ou stones : le calcul se met à jour pendant la saisie.

Les équations du métabolisme de base

Chaque équation estime la dépense au repos à partir de mesures simples. Mifflin-St Jeor est la plus utilisée aujourd’hui.

Mifflin-St Jeor

Femmes : 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge − 161 · Hommes : 10 × poids + 6,25 × taille − 5 × âge + 5

Harris-Benedict révisée

Femmes : 447,593 + 9,247 × poids + 3,098 × taille − 4,330 × âge · Hommes : 88,362 + 13,397 × poids + 4,799 × taille − 5,677 × âge

Katch-McArdle

370 + 21,6 × masse maigre, où masse maigre = poids × (1 − masse grasse ÷ 100)

poids
Poids en kilogrammes
taille
Taille en centimètres
âge
Âge en années

Les équations fournissent une estimation et ne remplacent pas une mesure par calorimétrie indirecte.

Cas d'utilisation

Connaître sa dépense au repos

Obtenez un ordre de grandeur de l’énergie utilisée par votre organisme sur 24 heures, sans activité.

Comparer les équations

Voyez de combien Mifflin-St Jeor, Harris-Benedict et Katch-McArdle diffèrent pour votre profil.

Préparer le calcul des besoins

Le métabolisme de base est le point de départ de la dépense quotidienne, estimée ensuite avec le niveau d’activité.

Conseils et bonnes pratiques

  • Utilisez des mesures récentes de taille et de poids pour limiter les écarts liés aux données saisies.
  • Considérez le métabolisme de base comme un ordre de grandeur : il ne correspond pas à votre dépense énergétique totale sur une journée.
  • Ne renseignez la masse grasse que si elle provient d’une mesure fiable ; une valeur approximative rend Katch-McArdle moins précise que Mifflin-St Jeor.

Questions fréquentes

Que représente le métabolisme de base ?

C’est l’énergie que l’organisme dépense sur 24 heures au repos complet pour assurer ses fonctions essentielles : respiration, circulation, maintien de la température et activité des organes.

Quelle équation choisir ?

Mifflin-St Jeor est l’équation de référence pour la plupart des adultes : elle se rapproche le plus des mesures réelles. Katch-McArdle peut être plus juste pour une personne très musclée ou très mince, à condition de connaître un taux de masse grasse fiable.

Pourquoi les équations ne donnent-elles pas le même résultat ?

Elles ont été établies sur des groupes de personnes différents, à des époques différentes, et ne prennent pas en compte les mêmes variables. Un écart de quelques dizaines de kilocalories est normal et rappelle qu’il s’agit d’estimations.

Le métabolisme de base correspond-il à mes besoins caloriques quotidiens ?

Non. Il ne couvre que la dépense au repos. La dépense quotidienne totale inclut aussi l’activité physique et la digestion ; le calculateur TDEE l’estime à partir de votre niveau d’activité.

Quelle différence entre kcal et kJ ?

Ce sont deux unités d’énergie : une kilocalorie vaut 4,184 kilojoules. Les étiquettes alimentaires européennes affichent souvent les deux.

Peut-on utiliser ce calculateur pendant la grossesse ou avant 18 ans ?

Non. Il est destiné aux adultes et n’est pas conçu pour la grossesse, la croissance ou certaines situations médicales qui demandent des repères adaptés.

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